Peynir, çeşitli mutfaklarda sıkça kullanılan ve doğru saklandığı 'nda uzun süre tazeliğini koruyabilen bir gıdadır. Peynirin saklanması, türüne ve yapısına bağlı olarak değişiklik göste..
Arapça’ da çökelek anlamına gelen “Sürk”, Hatay’a özgü bir tattır ve kendine has yapım aşaması vardır. Küflü Çökeleğin malzemeleri; taze çökelek, zeytinyağı, karabiber, fesleğen yaprağı, pul biber, karanfil..
Türkiye Şarap Üstatları Derneği Başkanı Murat Yalçın, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ve akademisyenler tanıttı. Sevdil Yıldırım Fransız, ve İtalyan peynirlerin olgun..
Peynirin Faydaları Nelerdir? Peynir Alırken Nelere Dikkat Edilir? Peynirde Dış Görünüm Nasıl Olmalı? Peynirde İç Görünüm Nasıl Olmalı? Her türlü peynir grubunda süngerimsi yapı ve şişkinlik..
Düzenlediği birbirinden farklı festivallerle kent yaşamına yeni renkler katan İzmir Büyükşehir Belediyesi...
Denizli Kahvaltı Kültürü ; Kahvaltıyı, memurlar, emekliler, ev hanımları ve öğrenciler evlerde, tarlada tarlada çalışan işçiler ve köylülerde tarlada yapmaktadır...
Casa Lavanda, Şile ormanlarına komşu geniş bir arazi üzerinde kurulu olup, turizm ve gastronomi alanında öncü bir işbirliği sunar. Yıllar boyunca pek çok önemli gastronomi etki..
Şef Emre Şen, restoranında sürdürülebilir gastronomi anlayışını benimsemiş ve organik ürünlerle dolu bir mutfak sunmaktadır. Kariyerine İstanbul'da başlamış ve..
Etkinlik, çeşitli ülkelerden gelen öğrencilerin Türk dilini ve kültürünü pratik bir şekilde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlendi. Öğretim görevlileri Dilek Ünlü ve..
Yarışmada, Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencileri, "ciğer sarma", "bakla çorbası" ve "bal helvası" gibi yerel tatlarla yarışmayı kazanarak birinci..
Program, özellikle iş hayatının ilk yıllarında olan kadın girişimcilere yönelik detaylı bir eğitim serisi sunacak. Bu eğitimler, işlerini etkin bir şekilde büyütmeleri ve profesyonel..